स्वास्थ्य के लिए वरदान है अलसी (Flax seed)

अलसी एक तिलहन फसल है। कुछ दशक पूर्व तक अलसी का खानपान में अधिक प्रयोग होता था। परन्तु आजकल अलसी का उत्पादन और प्रयोग दोनों कम हो गया है। अधिकांश घरों में अलसी अब किसी भी रूप में प्रयुक्त नहीं होती। अलसी का परिचय अलसी रबी की फसल है। गेहूँ […]